您好,欢迎光临金沙-主页!
金沙-主页
公司提供 金沙
全国服务热线:
0531-87981654

您所在的位置: 主页 > 技术问答 >

技术问答
金沙高端破壁机哪个牌子好?
发布时间:2020-08-17 03:21

  Blendtec是来自美国的额破壁机品牌,主打高端破壁机线路,由汤姆·地克森创立于1975年,1976年发明了新型谷物研磨机,同样的时间下,出粉量是普通机器的两倍,1992年自动预设程序一键可操作,1994年推出第一台商用搅拌机,2001年发明五方杯,2005年成为星巴克、星期五、歌帝梵等知名餐饮企业的指定品牌,2016年引入中国。

  虽然进入中国市场的时间不长,但是其本身已经有43年的历史,凭借超强的破壁马力和专利五方杯,已经远销90多个国家。

  外观也走复古路线,再加上方方正正的元素,四款颜色饱满度都做得比较高,颜值是是这几款当中我个人认为最好看!

  4.3.0匹大马力,借助钝刀捶打,强力破壁,双叶钝刀设计,最厚可达 ,强力碾磨坚硬食材,清洗不易伤手,一键自动清洗功能,且杯体杯盖都可放入洗碗机清洗,更方便;物理加热,比起电力烹煮更能保留营养。预约定时功能,无须看管。

  1921年威廉·G·伯纳德创立于美国,在料理机航迹深耕近百年,经过几十年的磨砺与钻研,维他密斯成为世界上著名且专注于料理机业务的行业巨鳄,被誉为“料理机界的超跑”。其破壁机凭借高效能的马达、全食品级材质以及物理加热等方面的技术收到了国人的认可和追捧。不在中国设厂,产品全部来自美国原装。

  可以看到,不论是在料理界深耕近百年的匠人精神,还是近百年来所积攒的经验和技术维他密斯都值得信赖。值得一提的是维他密斯的按键并没有追随液晶显示屏触摸按键,反倒是一直秉持按钮的操作,由此来展现产品一贯的简约却不简单的风格。

  S55在售蟾皮产品有白色、绿色两款,S30在售产品颜色有白色、蓝色、绿色、黑色四款。

  1.材质:搅拌杯同样使用的是Tritan美国婴儿级别材质无毒无害,放心使用。

  2.功能:1匹马力,950瓦大功率,四叶刀片,四筋扰流设计,比起柏兰德,破壁效果和动力要稍次一些,但在实际破壁应用上,效果也很顺滑。10档可选,也能够自动清洗,物理加热方式,减少营养流失。但是没有预约定时功能,必须要有人看管。

  3.声源部位加固包围,无联接轴,无风叶电机再加上独立降噪风扇,四重防护实现静音体验。

  如果预算足够,直接上柏兰德或者维他密斯,如果想要高端一点的国产品牌,可以考虑九阳Y1,Y3.

  高端的破壁机,国内的九阳,国外的西屋,其实九阳的中高端对应的只是西屋的中低端。感兴趣的话可以看这篇文章,里面有关于西屋的一些介绍,以及西屋与九阳的一个对比,

  看完这两篇文章,你应该对高端机和中低端机在材质,性能,功能、价格,细节设计、认证标准上的不同有所了解。

  你可以阅读我的这篇文章,帮你快速从小白变成老司机,选购出最适合自己家的破壁机,再也不花冤枉钱!

  高端破壁机,这个定义可能每个人的理解不一样。我根据自己的理解觉得高端可以从以下几个角度来看:

  有人觉得高端一定要高大上,进口品牌更好,因为在以前的认知中,进口的品牌在口碑上和耐用性上都要比国内品牌好,更值得信赖,所以这也可以在某个角度来说,算是高端。

  从性能的角度来看高端,因为破壁机无论是国内品牌还是国外品牌,每个品牌的破壁机都是分级别的,入门、进阶、高级、顶级这几个级别,性能越好,功能、配置各方面肯定也越好,所以,从性能角度来看,高级和顶级的配置也能算是高端。

  下面说说我个人理解,我因为自己家里、父母家以及公司,各配备了一台破壁机,2台国内品牌。一台国外品牌。说说的我的感受吧:

  第一台是国外知名品牌,在破壁机领域,到现在已经有100年的历史,我买的时候是2999,使用感受不错,破壁工作稳定,用到现在第四个年头了,依旧好好的。

  因为自己从事工作问题,对营养方面要求比较高,在公司也配备了一台,一次和同事聊天过程中,得知,她们家也用了破壁机,选用的是国内品牌,用了2两年,体验感也非常不错,最主要的是价格才国外品牌的3分之一。

  后来,我就抱着试一试的心态,买了一台放在公司,平时给公司的员工做一些饮品用,还别说,性能、功能,真的不输国外品牌,最起码用到现在没出现问题。

  父母因为年龄慢慢上去了,消化和咀嚼功能退化,我也给他们买了一台国内的品牌,主要是用来做五谷杂粮和豆浆类的饮品,他们经常和我在电话中说道,金沙很好用,操作简单,方便,现在天天变着样做东西吃,今天喝豆浆、明天做米糊,确实破壁机给现在的生活带来了很多便利性。

  个人经过自己的体验感受,感觉国内品牌其实不输国外品牌,国外品牌贵的原因一是因为含税,二来是因为历史长。但是,我一开始以外国内的破壁机最近几年才开始的,等真正翻阅了资料才知道,好几个主流品牌,像九阳、美的、苏泊尔在这个领域口碑也非常好,性价比高,尤其九阳在破壁机领域已经专注了25年,有自己的独特专利技术和黑科技。

  破壁机的四个级别,也特别有讲究,下面我一一举例,针对每个级别做具体剖析,就知道高端破壁机如何选择了:

  入门款的破壁机属于中低端配置,它讲究的就是性价比,如果没有过多预算,只想满足日常料理功能,入门款就够了。

  进阶款对比入门款,区别最明显的点就在于刀头选用的是进口材质,功率上面有升级,功率加强了。功能方面,可以看到,多了降噪静音技术,这两款都是美的和九阳的人气口碑爆款。

  除此之外,九阳Y系列非常值得推荐,满满的黑科技,除了高颜值,和顶级配置以外,多加了全自动免手洗功能,告别餐后烦恼,自动清洗、自动热烘、自动高速搅洗,真正做到了使用省心,食用放心!

  在我们观念中,似乎越高端的东西肯定是越贵的。事实的确也是如此,毕竟一分钱一分货吗。破壁机的品牌有很多,即使品牌定位不同,但每个品牌都会有自己的高端产品。这里我们就聊聊国内国外品牌的产品。

  西屋,美国的一个老品牌,虽然现在基本在国内生产或组装,但是核心的东西如电机或者是技术,都是美国总部引进的,生产和质检标准也是采用美国的标准。所以质量还是有保证的。

  性能:基本功能齐全,不用手洗、声源降噪、静音破壁。自带北京时钟功能,预约无需计算时差。24小时长时间预约,干湿分离式,避免长时间浸泡导致食材变味腐烂影响健康。十分钟快速出浆,节省时间。拥有记忆功能,自动记住上次制作的程序及容量等选择,无需再次设置,便捷省心。热烘除菌,99.99%除菌率,使用更安全。

  性能:基本功能齐全、强大。3.0静音系统,四重降噪科技,噪音低至46.76分贝。蒸汽渗透加热防止夹生、防止糊底,保留更多营养。比上一代破壁机Y92营养保留多。一级破壁 ,99%破比率,营养无虑渣。99.99%蒸汽除菌功能保护家人健康。24小时长时间干湿分离式预约,省心更健康营养。可视玻璃研磨腔、五叶金刚刀头、可拆卸水箱清洗更方便卫生健康。带有语音提示功能。

  处理食材的能力由4部分构成:电机、刀头、搅拌杯和加热器。电机的转速范围要足够宽,低速足够低,高速足够高;刀头要足够耐用;搅拌杯最好轻一点,形状最好是上宽下窄;加热的话物理加热温度上限低,底部接触加热可以煮沸,但容易糊底,导致清洗困难。

  在破壁机上,越是古旧的按钮设计越简单方便。现在越来越多的破壁机采用触屏设计,带多种预约功能,还有许多一键设置,但这些往往被证明非常鸡肋。

  搅拌杯和杯盖的清洗是非常耗时间的工作。许多破壁机带有一键清洗功能,但从实际体验看,并没有减少用户的工作量,因为一些缝隙洗不了,还是需要人工处理。

  噪音这一项是不可避免,高速运转的破壁机,噪音值相当于早晨的大闹钟,一机震全屋的那种。这就使得破壁机的预约功能显得非常鸡肋:除非你家厨房离卧室非常远,否则半夜启动的破壁机,绝对会把全家都吵醒。

  上宽下窄的搅拌杯非常好用,它会在搅拌过程中将食材抛向底部,保持绵密口感。而直上直下的搅拌杯,会导致空气进入过多,出品泡沫感非常重。>

  这款破壁机10档转速,可制作坚果粉、奶油、花生酱、冰沙、热汤、米糊等各类食物。上宽下窄的搅拌杯,简单易用的按钮,非常适合高频使用。a

  这款破壁机可制作坚果粉、奶油、花生酱、冰沙、热汤、米糊等各类食物。上宽下窄的搅拌杯很好。美中不足的是,搅拌杯只有1升,适合小家庭或者单身人士使用。另外,这款破壁机使用了触屏设计,预设按钮特别多,也减了一点分。不过,这款的价格比较合适。a

  这款破壁机可制作坚果粉、奶昔、花生酱、冰沙、热汤、果蔬汁、米糊等各类食物。上宽下窄的搅拌杯很好。搅拌杯1.8升,足够4口之家使用;10档速度选择,出品更加精确。a

  美的这款破壁机搅拌杯1.75升,搅拌功率1200W,可处理多种食材。预约功能、一键清理、电加热等功能都有(踩雷比较多)。不过1000元出头的价格,非常值得购买,特别是低频用户,买这款比较合适。a

  进口高端破壁机品牌:像汉美驰、维他美仕等,价格高,效果不错,推荐有米的人入手;国产高端破壁机品牌:比如美的,较同等配置的进口机的价格要适中一些,性价比较高;

  话说,我们买破壁机,无非就是看食材研磨是否细腻(刀头),看破壁机的功率如何(电机)、杯体(冷热杯体是否健康)

  刀头的材质特别重要,它将直接决定刀头的耐磨程度,像一般低端的破壁机,都采用的国产刀头,高端破壁机则会引进国外材质,其中最好的要属德国克虏伯精钢刀,因为德国本身就是军工强国,做出来的精钢刀坚硬可靠!。从结构方面来看,刀头的数量,也决定着利用率是否高的问题,现在市面上的有4、6、8片的,8片的空间利用率最高了,像芹菜这种粗纤维食物很容易被打碎,最坚硬的食材三七也能搅打成粉,我家这款破壁机就是8片刀片,我经常用他来做粗粮米糊,打果蔬汁、做奶昔……

  电机是破壁机的心脏,也就是我们说的马达,电机的功率决定这款破壁机的效果。不过,一般价格高的牌子,电机都是不错的。从理论上讲,功率越高效果越好,当然噪音也会越高,所以很多厂家会增加成本做一些隔音处理,如果你看到电机功率大的破壁机,声音还不大,说明就是做了隔音处理的机器,价格也会相应高一些……

  1、 玻璃杯体:市面中的玻璃杯最好的要属高硼硅玻璃杯,耐高温,耐磨,而且透明清澈,美观好看。多用于热杯,用来打豆浆、熬粥比较适用。

  2、 果汁杯:低端机一般用普通PP材质,高端机会引进国外材质,现在在市面上最好的材质是美国伊士曼公司的Tritan材质。

  3、 研磨杯:研磨杯多用于研磨调料与药材,像这类研磨杯的材质一般为不锈钢,高端的一般为304食品级不锈钢材质。

  一般高端的破壁机都会有冷热两个杯,我现在用的就是两个杯,一个是高硼硅玻璃热杯,一个是Tritan果汁杯,这种Tritan材质是用于婴儿奶瓶的,所以很安全!

  我用的这款美的破壁机,用了几个月下来感觉不错。配件很齐全,功能也好,自带搅拌杯,拆卸清洗起来也很方便。做沙冰、水果坚果泥什么的都很棒,平时做甜品研磨出来的材料也非常的细腻。对了,还可以加热做热汤,健身达人的营养食材神器啊……

  夏天迷过一段时间的绿拿铁,健身的时候带一瓶,营养不缺失,还可以瘦身,想减肥瘦身的妹纸可以度娘下绿拿铁的做法,一流的棒哈

  破壁机一般要选择转速在30000转/分-40000转/分之间,功率一般能达到1500W左右,同时考虑它的材质、外观、附加功能之类的。

  楼主提到是高端破壁机,高端破壁机有个特点就是基本都没有加热功能。原因是大部分高端破壁机都是国外品牌,国外的人习惯于吃冷食,对于他们老说,能保证果蔬的营养是最重要的,所以不太会需要加热功能,这是和我们国内情况的差异。

  国外比较高端的破壁机品牌,我会推荐vitamix的基础款,研磨的很细腻,价格在5000元以上;blendtec有一款1万多的,带个隔音罩,也还不错的。另外就是NUC出的S5系列,这个是真空款,研磨的细腻程度和真空保鲜程度都不错,价格也是5000元左右。从外观看,我觉得都还不错,这个要看个人喜好了吧。

  听说过有美国家庭还在用60年前的料理机吗?那就是Vitamix——以品质始终为家庭 提供健康生活方式。虽然很多消费者喜欢拿Blendtec 来和Vitamix做比较,实际上,Vitamix成立于1921年,比成立于1975的Blendtec 历史要悠久很多,经历过更长时间的市场检验。而且Vitamix 96年来只专注料理机这一件单品,专业和专注程度可想而知。Vitamix之所以能持续畅销全球140多个国家和地区,背后是96年来的不断创新与精进。

  不少大家熟知的明星和名人都在使用Vitamix 料理机,比如地产大亨潘石屹就是Vitamix的忠实粉丝,通过坚持喝Vitamix打制的果蔬汁加运动成功瘦身已经不是什么秘密,他曾不止一次在微博公开晒Vitamix料理机打制美食的照片。而身患癌症的李开复也是使用Vitamix料理机作为术后康复的调理工具。

  究竟Vitamix有什么魔力,能畅销全球这么长时间,受到全球用户的喜爱?一起来揭秘Vitamix料理机的各种优点。

  Vitamix高效能搅拌系统由钝刀刀组+四维扰流容杯+搅拌棒组成,三者完美的配合,能广泛处理各种不同类型的食材,且搅拌无比细腻。市面上的料理榨汁类小家电刀片类型基本为:钝刀类、 锯齿类、尖锐刀片。锯齿类和尖锐刀片会切割食材,用久了易磨损。而Vitamix料理机的原理是,通过高速旋转钝刀刀组瞬间粉碎食材,而非切割。在处理大量坚硬食材时,加厚的钝刀更为有力,也更耐磨。而且,Vitamix四叶刀片叶片之间的距离是经过精确计算的,研磨更细腻,市面上有些料理机采用的是六叶八叶刀组,叶片间距缩短,打磨食材的力度自然减小,影响细腻度 。

  Vitamix的容杯,内壁独特棱柱设计,让食材在刀组的高速转动下形成上下翻卷的漩涡,有效防止容杯底部及边缘的食材沉积搅拌不到位,让所有食物都能被分解并搅拌均匀是Vitamix营造美味口感的诀窍。

  处理坚硬、冷冻食材,还可以使用搅拌棒协助料理,将浓稠坚硬的食材推向钝刀方向,保证搅拌均匀,大幅提升搅拌效率。

  市面上的大功率是指输入功率,单纯比较料理机的输入功率毫无意义,只有容杯内加入食材后仍然大功率、转速快才是真实力。 Vitamix 料理机的高效能马达,损耗低,能效高,转速快,在装满食物的情况下,仍能保持快转速,转速基本不受食材多少影响,搅拌无比细腻。

  Vitamix料理机从杯盖、容杯、刀组、电机润滑油都是环保材质。杯盖为无毒无味的橡胶材质;容杯为Tritan材质,欧美地区婴幼儿指定使用食品级材质,抗磨损抗腐蚀,耐108度高温和负80度低温,高温时不释放有害物质。Vitamix电机机油为食品级,电机机油在高温下易挥发到食物里和空气中,非食品级机油影响身体健康,而食品级机油即使混入食材中,也不会对人的身体健康造成影响。

  Vitamix料理机的刀组,采用的是坚硬碳钢钝刀刀组,食品级材质,耐腐蚀耐磨损;加厚钝边设计,不割手,安全耐用;一体成型无死角不藏垢好清洗,而市面上一些料理机使用的是分层刀片,易藏垢,使用时间久刀片连接不紧密影响搅拌效果。

  Vitamix料理机采用的是防水电机,而且装有温度保护装置,过热断电,避免电机负载过热而烧毁,保障使用安全。 一台料理机能长期为你工作,散热系统也很关键,散热好能降低损耗,及时冷却保护电机,延长使用寿命。Vitamix 料理机采用三面环形散热系统,底座3面出风,杯底散热孔设计,提高散热效率。

  不少中国消费者可能会有点纠结Vitamix没有加热功能,毕竟市面上很多料理机都提供加热煮沸的功能。但实际上,料理机电加热技术在现阶段还不够成熟,受热易不均匀导致糊底难清洗,而且存在一定的漏电风险,还可能释放有毒电解质,看似方便,实则存在安全隐患, 所以Vitamix暂没有采用此技术。而Vitamix也并非没有加热功能,只不过是物理加热,也就是通过刀片高速运转摩擦生热,需要长时间搅拌才能达到加热的效果,因此做热饮时我们建议您直接倒入热水,做热的食物则先把食物蒸熟,再用料理机搅拌,这样更快速,也更安全更健康。

  相比复杂的智能按键面板,美国Vitamix 料理机采用简单“旋钮+按钮”设计,上了年纪的父母也能轻松上手。只需把所有食材放到容杯里,盖上盖子,调节好档位,等上30秒或几分钟,即可食用,使用几乎零门槛。清洁也十分简单,无需像原汁机一样拆洗,将一杯水倒入容杯,开机10秒钟即可清洗;如果做了肉汤等油性食物,喷1-2下无毒清洁液,加温水再开机,冲洗后通风处倒扣即可。

  通常小家电的质保期为1至2年,但Vitamix的料理机整机质保长达7年,单独购买的容杯质保3年,保养得当,通常一台Vitamix 料理机能使用10年及以上。 Vitamix 能提供这么长的质保服务,源自过硬的品质。尽管畅销全球,但Vitamix依然选择将所有产品及配件都在美国俄亥俄州原厂生产,没有海外生产基地,没有代工厂,从而确保全球统一品质,真正做到美国原装进口。

  Vitamix的10级调速设计,再搭配大功率马达,能广泛处理各种不同类型是食材,金沙在家自制豆浆、沙冰,冰淇淋,自制酱汁,研磨干粉,搅拌肉泥等轻而易举。一台Vitamix料理机相当于一台豆浆机+原汁机+冰淇淋机+研磨机,一机多用,完全不用担心会闲置,是您下厨的好帮手。