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破壁机使用的一些小问题答疑
发布时间:2020-09-03 12:12

  这两者完全是不同的东西。原汁机是通过低速旋转压榨并将果榨滤除,得到的是果汁。而破壁机则可以将水果连皮带核全部打碎。从口感上说,原汁机榨出来的纯果汁口感肯定更好,但破壁机则可以帮助我们把水果的营养吸收得更彻底,包括原本很难消化吸收的果皮果核等。所以破壁机更适合用来制作各种养生果蔬汤,通过不同的蔬菜水果的配比实现不同的养生目的。

  因为破壁机是一台超级料理机,电机每分钟4万多次的转速,声音不可避免的会大。世界上没有任何一台破壁机能做到声音小的,只能请大家多忍耐一下吧。

  破壁机本身不带加热功能,但咱们都知道摩擦可以生热。在破壁机电机这种超级转速下,如果打的时间比较长,会因为摩擦产生大量的热,从而使食物变热,这是一个非常正常的物理现象。打普通的蔬菜水果(不带核)只需要打1分多钟,时间不长,不会明显感觉变热。但打带核的水果、打豆浆、打花生酱等需要几分钟时间比较长的时候,变热就会比较明显了。

  将100克干黄豆浸泡一夜,泡发以后倒掉泡豆子的水,倒入锅里重新加水煮开以后加盖煮15分钟。将煮好的豆子放入破壁机,加纯净水至1250刻度线分钟。热腾腾的豆浆就做好了,不用滤渣直接可以喝。

  400克花生,180℃烤10分钟左右,烤香烤熟后冷却搓掉花生皮。放入破壁机,打2-3分钟成为粉状,金沙,加入30克溶化的黄油,15克糖,1/4小勺盐

  打的初期,因为花生比较干,会有一些附着在杯壁上,打的过程中适当停一下机,用勺子将杯壁的花生搅动一下再继续打。当花生都大致变成酱状就可以打得很顺畅了。

  1、顶部蒸汽口的盖子,就是那个透明的盖子,盖好后一定要拧紧卡住以后再用。不然如果产生蒸汽,盖子可能会掉下来导致蒸汽喷出哦。

  胡萝卜1根,玉米1根(削下玉米粒使用),西红柿1个,菠萝1/2个(去皮不去心),猕猴桃1个(去皮),木瓜1/3个(连皮带籽切片),纯净水2杯,枸杞3大勺

  胡萝卜2根,玉米1/2根(削下玉米粒使用),西红柿2个,苹果1/2个(不去皮不去核),葡萄柚1/4个(只去皮),柳橙1/2(只去皮),柠檬1个(只去皮),纯净水2又1/2杯,干紫片1/4片,白芝麻2大勺

  胡萝卜1根,黄瓜1/2条,秋葵3条,西红柿2个,牛油果1个,柠檬1个(只去皮),红葡萄1/2杯,纯净水2又1/2杯,香菜1/2杯,干黑木耳1/2杯(泡发后使用),枸杞3大勺,朝天椒1根,香芹1/2杯,蒜头1小瓣(去皮),卵磷脂2小勺

  玉米1根(削下玉米粒使用),菠菜1把(约手掌大小),菠萝3片(去皮不去心),柠檬1/2个(只去皮),无花果5颗,加州梅5粒,纯净水2又1/2杯,榛子1/4或1/2杯,亚麻籽3小勺,白芝麻3小勺,枸杞3大勺,纤维粉1大勺

  中型红色甜菜根1/2个(去皮),胡萝卜1根,黄瓜1根,莙荙菜1大叶(由根到叶),玉米1根(削下玉米粒使用),番茄2个,柠檬1个(只去皮),纯净水2又1/2杯,老姜5片,亚麻籽3小勺,枸杞3大勺,蜂花粉2小勺,丁香粉1/4小勺(或葫芦巴粉1/2小勺或肉桂粉1/4小勺)

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